Diaspora Franta: Springerle revin la Strasbourg !

Vinzare extraordinara de springerle, biscuit alsacian secular, greu in simboluri si semnificatii, uitat din pacate in ultimul timp. Pina la prima jumatate a sec XX, in Alsacia, cu ocazia marilor sarbatori religioase (Craciun, Paste, dar si a sarbatorilor de familie- casatorii, botezuri,) brutarii si patisierii faceau acest biscuit alb imaculat, simbol al daruirii si al impartirii. Acest frumos obicei a disparut, si rare sunt persoanele care cunosc inca numele acestui biscuit ; formele, din par salbatec, adevarate piese de arta populara, au devenit exponate de muzeu. Pentru prima data dupa multi ani de disparitie si uitare, springerle revine la Strasbourg, la Târgul de Craciun ! Asociatia moldo-fraceza NEO-DACII Strasbourg, care isi pune scopul prezervarii patrimoniului, atit romanesc, cit si a celui alsacian, va invita, dragi compatrioti, sa ne sustineti in aceasta vinzare extraordinara, interculturala, unde biscuitii alsacieni se vor apuca in hora cu produse pur autohtone romanesti- dulceata de nuci verzi, de petale de trandafir, peltea de coarne, de mure salbatece, de catina alba… Veniti sa vedeti demonstratia de fabricare a acestui biscuit uitat, veniti sa-i gustati, sa-i admirati, sa va pregatiti cadourile de Craciun, ca sivenir din Alsacia, caci noi vom fi pe piata doar 10 zile !!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.